Formations Hôtellerie Restauration (77, 93, 94)

17 formations trouvées

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Attestation des acquis de formation

Accès à la qualification des métiers de bouche et de l'alimentation

Lieux : 93

- Découvrir les métiers de la filière des métiers de bouche et leur réalité afin de valider le projet professionnel;
- S’initier aux premiers ...

Diplôme

BAC PRO BOULANGER ET PATISSIER

Lieux : 94

Le cœur de métier des boulangers et pâtissiers est la fabrication de produits sucrés et
salés. Ils déterminent les quantités nécessaires de ma...

Diplôme

Bac pro commercialisation et services en restauration

Lieux : 77/94/93

Le bac pro permet d'acquérir des compétences en accueil de la clientèle et service des plats et des boissons dans tous les lieux de restauration : ...

Diplôme

Bac pro Cuisine

Lieux : 93/77/94

Le bac pro forme des professionnels immédiatement
opérationnels et capables de s'adapter dans tous les secteurs et formes de la restauration. Le bac...

Diplôme

BTS - Management en hôtellerie - restauration : Option B : Management d’unité de production culinaire

Lieux : 94

Le titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l’hôtelleri...

Diplôme

BTS - Management en hôtellerie - restauration : Option A : Management d’unité de restauration

Lieux : 94

Le titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l’hôtelleri...

Diplôme

CAP Boulanger

Lieux : 94

Le titulaire du CAP boulanger est un ouvrier boulanger placé sous l’autorité d’un responsable. Les emplois se situent en : - Entreprises artisan...

Diplôme

CAP Chocolaterie-confiserie

Lieux : 94

Le titulaire du CAP « Chocolaterie-confiserie » fabrique, à partir de matières premières, les produits de chocolaterie et de confiserie destinés...

Diplôme

CAP commercialisation et services en hôtel - café - restaurant

Lieux : 77/94

Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaur...

Diplôme

CAP Cuisine

Lieux : 77/93/94

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
- Il co...

Diplôme

CAP cuisine

Lieux : 94

Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle « Cuisine » prépare, réalise et distribue les préparations culinaires de tous types d’...

Diplôme

CAP Pâtissier

Lieux : 93/94/77

Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il ex...

Diplôme

CAP pâtissier

Lieux : 94

Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il ex...

Titre professionnel

Gouvernant en Hôtellerie H/F (Titre Professionnel)

Lieux : 94

Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service.
Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables.
Ass...

Attestation de formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale. Organisme agréé par la DRIAAF IDF

Hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Lieux : 94

-Acquisition des capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglem...

Titre professionnel

Titre Professionnel Cuisinier

Lieux : 94

Le cuisinier réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le but de satisfaire la clientèle. La qualité de sa prestation co...

Titre Professionnel Employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air

Titre Professionnel Employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air

Lieux : 93

Préparer à l’obtention du Titre Professionnel du Ministère du Travail du Plein Emploi et de l’Insertion composé de 2 certificats de compétenc...

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