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Formations Hôtellerie Restauration

18 formations trouvées

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Titre professionnel Agent(e) de restauration

Agent de restauration H/F (Titre Professionnel - Niveau 3)

Lieux : 77

Préparer le titre du Ministère de l’Emploi Agent(e) de restauration de Niveau 3.
- Préparer des mets simples froids et chauds et réaliser des cu...

Diplôme

CAP agent polyvalent de restauration

Lieux : 94

Le titulaire d’un CAP Agent Polyvalent de Restauration est un professionnel qualifié qui, sous l’autorité d’un responsable, exerce son métier...

Diplôme

CAP boulanger

Lieux : 94

Préparer le CAP Boulanger en vue d'occuper un poste d'ouvrier boulanger
Maîtriser les techniques de fabrication (divers pains et viennoiseries) dans...

Diplôme

CAP chocolatier

Lieux : 94

Assurer, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d’approvisionnement. Réaliser des produits de chocolaterie, de co...

Diplôme

CAP commercialisation et services en hôtel - café - restaurant

Lieux : 94

Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaur...

Diplôme

CAP cuisine

Lieux : 94/93/77

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
- Il co...

Diplôme

CAP pâtissier

Lieux : 94

Fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation.
Le titulaire du CAP Pâtissier exerce son ...

Attestation de compétences

Commis de cuisine

Lieux : 94

Acquérir les compétences techniques, nécessaires au poste de travail telles que :
- Respecter des règles d'hygiène dans la pratique de la démarc...

Attestation d'un bloc de compétences du CAP Cuisine

Cuisine (professionnalisant)

Lieux : 94

Permettre l'acquisition d'un bloc de compétences professionnelles du CAP Cuisine. Maîtriser les techniques culinaires de base et réaliser une produ...

Attestation d'assiduité et relevé des acquis

Employé Polyvalent en restauration

Lieux : 93

Cette formation prépare à l'exercice d'une activité de production en qualité d'employé polyvalent de restauration rapide notamment aux différent...

Titre professionnel

Employé(e) d'Étage en Hôtellerie (Titre Professionnel)

Lieux : 94/77

Préparer le titre du Ministère de l'Emploi d'Employé(e) d'Étage en Hôtellerie de niveau 3.

COMPÉTENCES :
- Entretenir les chambres et les lieu...

Titre professionnel

Gouvernante en Hôtellerie H/F (Titre Professionnel)

Lieux : 94

Préparer le titre du Ministère de l'Emploi de Gouvernant-e en Hôtellerie de niveau 4.
COMPÉTENCES :
- Contrôler les chambres, les lieux publics ...

Attestation à présenter en cas de contrôle. Organisme agréé par la DRIAAF IDF

Hygiène et Sécurité Alimentaire, La méthode HACCP

Lieux : 94/93

- Se mettre en conformité avec la réglementation en vigueur.
- Identifier les principes de la réglementation en restauration commerciale.
- Analyse...

Attestation d'aptitude professionnelle Certification A2 du CECRL Relevé d'acquis de formation suite à des épreuves pratiques SST

Passerelle cuisine avec renforcement linguistique

Lieux : 93

-Acquérir les techniques de base en cuisine et les notions d’hygiène et de sécurité au travail.
- Renforcer les compétences langagières, la co...

Titre professionnel

Réceptionniste en Hôtellerie (Titre professionnel)

Lieux : 77

Préparer le titre du Ministère de l'Emploi de Réceptionniste en hôtellerie de niveau 4.
COMPÉTENCES :
- Accueillir les clients au service de la ...

Attestation de compétences. Attestation d'assiduité. Attestation HACCP Certification A2 du CECRL SST

Renforcement des compétences linguistiques et acquisition des gestes techniques en lien avec le métier d'Agent de restauration

Lieux : 93

. Acquérir les techniques de base en cuisine et les notions d’hygiène et de sécurité alimentaire.
. Assurer le service client, l’entretien des...

Attestation d'un bloc de compétences du CAP Commercialisation et service en Hôtel Café Restaurant

Service Bar Restaurant (Professionnalisant)

Lieux : 94

Permettre l'acquisition d'un bloc de compétences professionnelles du CAP Commercialisation et service en hôtel café restaurant afin de répondre à...

Certification Titre professionnel Cuisinier ou bloc de compétences

Titre Professionnel CUISINIER (h/f)

Lieux : 93

Le titulaire du Titre Professionnel Cuisinier occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
- il contribue à la sa...

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