Être efficient pour mieux vous servir

Passerelle cuisine avec renforcement linguistique

Objectifs

  • Acquérir les techniques de base en cuisine et les notions d’hygiène et de sécurité au travail.
  • Renforcer les compétences langagières, la communication orale et écrite avec une formation Fle à visée professionnelle orientée sur les métiers de la cuisine.
  • Acquérir la confiance en soi et les savoirs êtres attendus en situation de formation et de travail.
  • Accompagner vers une entrée en formation pré qualifiante, qualifiante ou à l’emploi direct.

Pré-requis

Positionnement : pédagogique., Public de niveau A2 à l'écrit et à l'oral Aptitudes pour les métiers de la cuisine Connaissance du métier et de ses contraintes Pas de contre indication médicale (allergies alimentaires, port de charge, station debout...)

Champ Professionnel - Métiers visés

Nature de la validation

Validation de la formation : Attestation d'aptitude professionnelle Certification A2 du CECRL Relevé d'acquis de formation suite à des épreuves pratiques SST

Dates de la formation

  • Du 30/09/2019 au 10/12/2020

Modalités pédagogiques

Cours théoriques et pratiques. Simulations et mises en situation en cuisine professionnelle.

Public visé

  • Tout public

Tarifs

La prise en charge du coût des formations dépend du statut du bénéficiaire. Une étude personnalisée est effectuée lors de la prise de contact avec le Greta concerné.

Consultez la liste ci après pour identifier la session souhaitée.

Renforcement linguistique : communication orale

Renforcement linguistique : communication écrite

Calcul et raisonnement logique

Plateaux techniques de cuisine

SST

Mobilité / Sécurisation de parcours / Accès à l'emploi ou formation professionnalisante ou diplômante

Autoformation accompagnée

Atelier d'expression et de médiation

Entretiens individuels

Dates
prévisionnelles
GRETA Lieu Fiche session Cette session vous intéresse ?
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Du 30/09/2019
au 10/12/2020
GMTE93 Dugny - Lycée François Rabelais
93440 Dugny
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