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Accès à la Qualification : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration

Objectifs

  • Découvrir l'environnement et les conditions de travail des métiers de l'hôtellerie et de la restauration afin de renforcer son projet professionnel.

Pré-requis

Positionnement : pédagogique., Savoir lire, écrire, compter Premières notions d'anglais Absence de contre-indication à l'exercice du métier visé

Champ Professionnel - Métiers visés

Nature de la validation

Validation de la formation : attestation des acquis de formation

Dates de la formation

  • Du 05/11/2018 au 10/01/2019
  • Du 14/01/2019 au 22/03/2019

Modalités pédagogiques

Public visé

  • Tout public

Tarifs

La prise en charge du coût des formations dépend du statut du bénéficiaire. Une étude personnalisée est effectuée lors de la prise de contact avec le Greta concerné.

Consultez la liste ci après pour identifier la session souhaitée.

Modules d'enseignements généraux

Acquisition des savoirs de base en Français, mathématiques, bureautique et internet

Révision des notions de base en Anglais liées au métier ciblé

Méthodologie (apprendre à apprendre)

Modules d'enseignements professionnels

Découverte des métiers de l'hôtellerie et de la restauration: - Communication professionnelle - Vocabulaire professionnel - La méthode HACCP - Techniques de base des métiers ciblés

Gestes et postures

Sauveteur Secouriste du Travail

Modules transversaux

Sensibilisation aux principes de développement durable

Accompagnement vers l'emploi : - Consolidation du projet professionnel : Découverte de l'environnement des métier - Spécificités des conditions de travail , de l'employabilité - Préparation à la poursuite du parcours (certification et/ou emploi)

Bilan d'orientation (intermédiaire / au retour de stage /final)

Recherche de stage

Dates
prévisionnelles
GRETA Lieu Fiche session Cette session vous intéresse ?
Contactez-nous
Du 05/11/2018
au 10/01/2019
GMTE93 Dugny - Lycée François Rabelais
93440 Dugny
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Par téléphone Par email
Du 14/01/2019
au 22/03/2019
GMTE94 Collège Nicolas BOILEAU
94430 Chennevières-sur-Marne
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Par téléphone Par email

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